제 4장. 일반적 전신증상 치료법 편집하기 (부분)

=== Diet ===
(1) Normal Regular diet (RD, NRD): 열량 2,000kcal, 당질 310g, 단백질 90g, 지방 45g 

특별한 음식의 제한이 없는 환자에게 적용

(2) Soft diet (SD, SBD): 열량 1,700kcal, 당질 245g, 단백질85g, 지방 40g

쉽게 소화되고 부드러운 음식을 필요로 하는 환자, 수술 후 LD에서 RD로 전환되기 전에 과도기적으로 사용, 가벼운 위장장애 등으로 섭취할 수 없는 환자

(3) liquid diet (LD, SFD): 열량 500kcal, 당질 110g, 단백질6g, 지방 1g

위장관에서 쉽게 소화되고 최소한의 잔식을 남기는 맑은 액체 음료, 급성 위장관 질환, 장검사, 수술 직후의 경구 식사를 처음으로 시작하는 환자, 약간의 열량과 비타민만을 공급할 뿐 모든 영양소가 부적당하므로 3일 이상 사용안함.

(4) DM diet

① 표준체중: 남자 (kg)={키(m)}<sup>2</sup>×22, 여자 (kg)={키(m)}<sup>2</sup>×21

② 권장열량 (kcal/day): 표준체중×(비활동적 25, 보통의 활동 30, 심한 활동 35)

(5) Low sodium diet: Na 2,000mg (소금 5g)이 포함된 음식